Gestalten Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City

Gestalten har publicerat Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City som presenterar intressanta och innovativa sätt att odla mat i en urban miljö. De stora fotona och intressanta fakta ger dig både estetisk njutning och idéer till din egen urbana trädgård. Boken har skrivits tillsammans med Valey Rizzo, en amerikansk fotograf som specialiserar sig på stadsliv, matkultur och jordbruk.

Vi är vad vi äter, men vet du vad du äter? När världen blir allt mer definierad av urbana strukturer kan det bli viktigt att utforska odling i innerstaden som en del av en ökad livsstilskvalité för många. Från svampodlingar under marken till biodling på taket. Urban Farmers utforskar den fascinerande och mångfaldiga världen bakom plantering, odling och skörd.

Med rätt kunskap och rätt verktyg för att odla är vi på god väg att se till att marken vi bebor kommer att utvecklas i en hälsosam riktning och att passionen för naturen får näring. Manualen Urban Farmers är ett måste för stadsbor som drömmer om en möjlighet att lära sig de bästa knepen från experter och uppmuntrar dig att arbeta med händerna, oavsett om det är på din balkong eller någon annanstans.